Lead Line Cook

PT Widya Giri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tebet.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan memenuhi standar keamanan pangan.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim dapur.
• Memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Memenuhi standar keamanan pangan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan waktu.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim.
• Memiliki kemampuan memahami dan menerapkan prosedur operasional standar.
• Memiliki kemampuan memantau kualitas dan keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait