(Hybrid) Sous Chef

Rumah Sakit Hendra Butik · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Rumah Sakit Hendra Butik mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala dapur dalam berbagai tugas. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan lancar,Memastikan kualitas makanan sesuai standar Rumah Sakit Hendra Butik,Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu dan mengatur inventaris,Melatih dan mengarahkan tim koki,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai standar,Mengikuti dan melaporkan prosedur keamanan makanan,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja,Berpartisipasi dalam evaluasi kinerja tim

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan tentang menu dan teknik memasak,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan rumah sakit adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKeamanan makananTeknik memasakKomunikasiManajerialKemampuan multitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait